Hovězí kližka - karabáček

Kód: 8003
285 Kč / kg
Skladem

Hovězí kližka, známá pro své mramorování a bohatou chuť, je ideální pro přípravu gulášů, dušených pokrmů či pomalého pečení. Baleno po cca 2 kg ve vakuovém balení.

Množství objednáváte PO KILECH.

Cena za kg. 

Baleno cca po 2 kg.

Jednotlivá balení se mohou váhově mírně lišit.

Konečná cena bude upřesněna, platíte za skutečně dodané množství.

Detailní informace

PLATBA NA MÍSTĚ
PLATBA NA MÍSTĚ
U nás platíte až při vyzvednutí objednávky.
PRÉMIOVÁ KVALITA
PRÉMIOVÁ KVALITA
Vždy čerstvé a chlazené.
VELKÝ VÝBĚR
VELKÝ VÝBĚR
Máme široký sortiment.

Detailní popis produktu

Hovězí kližka, často označovaná jako karabáček, je část přední nohy skotu charakteristická výrazným mramorováním klihem, který jí dodává nezaměnitelnou chuť. Tato vlastnost ji činí ideální pro následující kulinářské úpravy:

  • Guláše: Díky obsahu klihu se při pomalém vaření vytvoří bohatá a hustá omáčka s intenzivní chutí.

  • Dušení: Pomalé dušení umožňuje masu změknout a uvolnit plnou chuť, což je ideální pro různé dušené pokrmy.

  • Pomalé pečení: Při nízkých teplotách a delším čase pečení se kližka stává mimořádně křehkou a šťavnatou.

Každý kus je vakuově balený o hmotnosti přibližně 2 kg, což zajišťuje čerstvost a delší trvanlivost. Skladujte při teplotě od 0 °C do +3 °C a před konzumací důkladně tepelně upravte.

Země původu: ČR

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Hovězí
Hmotnost: 1 kg

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x

Výpis hodnocení

5
MA Avatar autora | 26.6.2025
Karabáček je zatím v mrazáku a čeká na nějaký slavnostní den, aby se dostal na stůl. Věřím, že nám bude chutnat. Poznámku bych ale měl. V nabídce krůty je psáno: "Objednáváte celou krůtu, váha cca 6– 9 kg." Celá krůta znamená celá, to je, včetně drobů. Kdyby její balení a krůta samotná nebyly rozřezány, asi bych si toho ani nevšiml. Kachna? Je v mrazáku, tak jak byla. Pěkné byly oba štráfy kotlety, jeden snad i s válečkem panenky. Maso bylo brzy měkké a dobré. Děkuji. MA
5
ZM Avatar autora | 6.6.2025
Jsem velmi spokojená, maso je popsané, zabalené a velmi dobré.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola