Hovězí váleček z kýty chlazený

Kód: 8011
299 Kč / kg 299 Kč / 1 kg
Skladem

Množství objednáváte PO KILECH.

Cena za kg.

Balení po 2 kg. 

Jednotlivá balení se mohou váhově mírně lišit.

Konečná cena bude upřesněna, platíte za skutečně dodané množství.

Detailní informace

PLATBA NA MÍSTĚ
PLATBA NA MÍSTĚ
U nás platíte až při vyzvednutí objednávky.
PRÉMIOVÁ KVALITA
PRÉMIOVÁ KVALITA
Vždy čerstvé a chlazené.
VELKÝ VÝBĚR
VELKÝ VÝBĚR
Máme široký sortiment.

Detailní popis produktu

Vakuově baleno.

Hovězí váleček – vhodný na pečení. Často se také prošpikovaný používá do nejrůznějších omáček a Italové jej hojně používají na carpaccio.
 
Hovězí váleček je strana spodního šálu kýty. Je to libové dietní maso s hrubými vlákny a je po celé délce rovnoměrně silný, což nejen usnadňuje porcování, ale i přidává na estetice. Jelikož je to velmi namáhaný sval, je nutná dlouhá tepelná úprava a maso může být tužší. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Hovězí
Hmotnost: 2 kg